Gjorde detta till efterrätt ikväll och det va S J U K T gott! Receptet är fr Jamie Oliver,
my new obsession btw – har lagat Jamie Oliver mat fr några nyinköpta kokböcker
hela veckan.
Du behöver
60 gram smör
160 gram socker
250gram filodeg
1/2 Apelsin
3 bananer
Kanel
Häll socker och smör i en plåt med höga kanter, ca 20x30cm stor.
Ställ den på spisen på medel värme och rör med en TRÄ sked
(plast smälter!) tills sockret smält och du har en bubblande
karamelsås. SUPER varmt så akta fingrarna!
Skär bananerna på längden och lägg på plåten. Krydda med
kanel och riv skalet fr apelsinen över. Ha ut din (tinade)
filodeg och kavla den så den täcker plåten.
Lägg degen över bananerna och se till att du viker in kanterna
över bananerna ordentligt. Baka i ugnen i 25-30min.När du
tar ut tarten måste du vända upp den på tallrik på en ggn, annars
kommer kolan fastna på plåten. Ät med vaniljglass, creme fraiche
eller vispad grädde. Nom nom!
