Cali Dreamin »

Kom på nu att jag inte lagt upp alla bilder fr min indiana resa än.
Så här kommer resterande bilder

På fredan åkte vi till stranden igen. Så mysigt. Hade med oss
lite picnic och hade det trevligt. Abbie va helt galen i vattnet
och slängde sig i me huvvet före. Min lilla fisk

På eftermiddan kom en granne förbi med en liten ponny och
en miiini vagn haha. Fick knappt plats på sätet ASG. Men abbie
tyckte det va roligt iaf. Farmor bakade brownies och vi
lagade steak and baked potatoes till middag. På lördan skulle vi
åka upp till chicago för att spendera dagen där.. så på fredakväll
va det packa, packa, packa som gällde

Vi gick upp tidigt på lörda morgon och begav oss mot chicago.
Tog ca 2.5tim att ta oss dit.. Sista 30min va Abbie riktigt arg
och när vi stannade på Mickey D’s för att äta frukost så insåg vi varför:
Hon hade bajjat och det hade läckt ut på strumpbyxorna.. great.
Jaja, bytte blöja, åt frukost och åkte vidare mot Shedd Aqurium.
Va brooooonto mycke folk.. shit asså.. gick typ inte att andas där inne.
Vi gick på typ halva akvariet, tittade på några delfiner (va inte ens en show)
och bestämde oss sedan för att det va enough. Gick inte att se nånting ändå.
Va inte som sea world med stoooora akvarium. Det va mest smååå akvarium
med 10 små fiskar och folk stog tryckta mot glaset så man inte kunde komma fram,
lite trist. Jaja.. va där i kanske 1.5tim och det räckte för oss. Vi gick ut och köpte
smoothies och chicago style hot dogs och promenerade vid vattnet ist.

Chicago i bakgrunden o farmor, farfar o abisnail

När vi va klara med lunchen så åkte vi till hotellet och chekade in.
Farmor vill köpa nya byxor så hon och farfar åkte iväg för att
shoppa nästan direkt när vi kommit upp på rummet. Abbie sov
och jag passade på att ta ett bad. När min lilla pärla vaknat så tittade
vi på lite Disneychanel och gjorde oss fina.

Middag åt vi på Connies Pizza. Sist ja va där va när jag kom till USA
första gången för att hälsa på Josh och hans föräldrar. Jag åkte fr
sthlm till chicago där dom hämtade mig och vi åt middag på Connies.
Jag va sååå trött. Bytte flyg i london så ja hade varit vaken i 24tim
lr nåt. Va kul att äta på samma ställe igen nästan exakt 4år senare iaf
Jag hade en djävulsk huvudvärk tyvärr, va nog pga solen + mina nerver inför
flygningen dagen efter som gjorde sitt. Åt iaf pasta bolognes och smakade
lite creme brulee av Bonnie.. muuuuums va gott det va. Men kunde somsagt
inte njuta så mycke av middan då ja mådde pyton.

På söndan va det dags för oss att åka hem till Los Angeles.
Jag va supernervös på morronen.. sprang runt och packade
väskan och va allmänt stirrig. Vi checkade ut fr hotellet och
åkte till Dennys och åt frukost. Efter det åkte vi till ett köpcenter
och shoppade lite granna innan det bar av till flygplatsen.

Va ner en snabbis till poolen med abbie på eftermiddan i värmen
och efter det åkte vi till gymmet. Abbie hade inte så kul idag heller,
men dom behövde inte komma och hämta oss iaf..thank god
När vi kom hem lagade jag kyckling med dijonmajonäs till middag.
gottigott… Jaja nu är det hopp i säng som gäller för mig. Sååå trött.

Bara för att ja läste om alla clean freaks igår så kände jag mig
så smutsig i vårat ostädade hem (haha) och körde en skurning av
balkongen och badrummen idag. Fan va ja hatar våran balkong..
vi är ALDRIG därute (bara mamma o pappa som ska sitta där när
dom kommer och hälsar på). Är svart sot efter grillen(?) överallt och
det blir smutsigt på typ 1 dag. Ush. Ska bli skönt att slippa den när
vi flyttar härifrån (vilket är SNARAST MÖJLIGT!). Sen försökte ja
skura badkaret ordentligt.. men måste köpa bättre svampar.
Vi badar ju abbie varje dag så det blir ju masas tvål och skit
som man borde torka av varje dag.. men jaja.

Det är 39 grader varmt här idag(!) så jag funderar på att ta med lillsnigeln
till poolen en vända så hon får bada lite och sen ska vi till gymet när
Josh kommer hem. Är färre barn där på eftermiddagarna så ja tänkte passa
på nu så hon får vänja sig lite

Jaja, josh kommer om 1tim så vi måste skynda om vi ska hinna bada.

PUSS på er

Tänkte dela med mig av ett jättesmarrigt recept som jag prövade
i veckan. Är kryddstark kyckling med varm frukt. Jag och Josh
beskriver den som ‘sweet.. but spicy’

2 teskedar ‘Jamaican jerk seasoning’  (om det inte finns att köpa färdigt i sverige
så kan man blanda ihop kryddorna själv. Recept HÄR)
2 serrano peppers (finhackade)
4 kycklingbröst
1 dl persiko nektar
3 knipplökar, skurna i 1cm bitar
5 dl persikobitar
1 matsked farinsocker
1 kryddmått salt
1 dl körsbär

1.) Blanda jerk blandningen med 1 av de hackade chilifrukterna i en skål.
Gnugga in blandningen över kycklingbrösten (båda sidorna).
Stek i stekpanna tills kycklingen är genomstekt (ca 10min). Lägg på
tallrik och håll varm.

2.) Häll i 2 teskedar av nektarin nektarn och den hackade knipplöken
i stekpannan. Stek och rör om i ca 5min, tills löken är mjuk.

3.) I en medelstor skål, blanda resten av chilifrukten, nektarin nektarn,
hälften av persikorna, farinsocker och salt. Häll i stekpannan. Koka i ca 2min,
eller tills såsen är bubblig. Ta bort fr värmen och häll i resten av persikorna
och körsbären (kärnade). Häll frukten över kycklingen.

Ät och njutJag använde frukt cocatil (i frukt nectar) istf bara persikor
och det va jättegott.