Till Thanksgiving gjorde jag rocky road fudge a’la Madde
Farligt gott
och det passar perfekt på godisbordet i Jul!
Du behöver:
1 påse chocolate chips (340 gram)
1 burk söt kondenserad mjölk
5 dl mini marshmallows alt. vanliga marshmallows klippta i små bitar
2.5 dl cashewnötter (delade i mindre bitar).
Smält choklad och kondenserad mjölk i en microsäker form, micra i ca 2min
tills smeten är slät. Låt svalna i några minuter. Ha i nötter och marshmallows
i smeten och rör om. Smöra en form och ha i smeten, släta ut med en spattel.
Låt stelna i kylen och skär upp i fyrkanter. Ät och NJUT!!
Pernilla - Den ska jag prova! Ser saa gott ut!
Kan kanske tipsa om “min” Rocky Road
ocksa?
400g choklad (jag anvander Cadbury Dairy Milk)
Marshmallows
Jelly Snakes
Maltesers
Blanda ihop allt till en smet, lagg i langpanna och nar det stelnat skar i bitar.
God Jul!